MENÚ GRUPO 1
MENÚ GRUPO 2
MENÚ GRUPO 3
MENÚ VEGETARIANO
ENTRANTES
Snacks: Bombón de foie, choux de queso y picaña y chupito de Bloody Mary
Alcachofa carbonara
Viera con salsa de maracuyá
PRINCIPAL (a elegir)
Dorada con salsa de avellanas y mantequilla
Carrillada ibérica con boniato y salsa miso
Arroz de rape y gamba (min 2pax)
POSTRES
Baba con crema de pistacho
52€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)
ENTRANTES
Jamón Maldonado
Snacks: Bombón de foie, choux de queso y picaña y chupito de Bloody Mary
Viera con salsa de maracuyá
Gamba Roja con escabeche de pollo
PRINCIPAL (a elegir)
Chuletón de Vaca Rubia a la brasa
Arroz de Carrillada y Tirabeques (min 2 pax)
Rodaballo a la Brasa
POSTRES
Tarta al Whiskey
68€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)
ENTRANTES
Jamón Maldonado
Snacks: Bombón de foie, choux de queso y picaña y chupito de Bloody Mary
Viera con salsa de maracuyá
Gamba Roja con escabeche de pollo
PRINCIPALES
Salmonete con caviar
Presa ibérica con foie y trufa negra
POSTRES
Sorbete con Cava
88€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)