ENTRANTES

Snack bombón de Foi, chux de queso y picaña y chupito de Blody Mary

Alcachofa carbonara

Viera con salsa de maracuyá 

PRINCIPAL (a elegir)

Dorada con salsa de avellanas y mantequilla

Carrillada ibérica con boniato con salsa miso picante

Arroz de rape y gama (min 2pax)

POSTRES

Baba con crema de pistacho

52€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)

ENTRANTES

Jamón Maldonado

Snack bombón de Foi, chux de queso y picaña y chupito de Blody Mary

Viera con salsa de maracuyá 

Gamba Roja con escabeche de pollo 

PRINCIPAL (a elegir)

Chuletón Vaca Rubia Brasa

Arroz de Carrillada y Tirabeques (min 2 pax)

Rodaballo a la Brasa

POSTRES

Tarta al Whiskey

68€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)

ENTRANTES

Jamón Maldonado

Snack bombón de foi, chux de queso y picaña y chupito de blody maryÇ

Viera con salsa de maracuyá

Gamba Roja con escabeche de pollo

PRINCIPALES

Salmonete con caviar 

Presa ibérica con foi y trufa negra

POSTRES

Sorbete con Cava

88€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)

ENTRANTES

Flor de alcachofa con parmesano y yema

Ensalada de tomate confitado y mango

Bao de seta emoji crujiente

SEGUNDO A ELEGIR

Arroz de verduras de temporada

Gyozas vegetarianas

POSTRES

Baba con crema de pistacho

50€
(Barra libre: Refrescos, Cervezas , vino y agua durante el servicio de comida/ cena, café incluido)